Продукти
• 1 чаша смлени на брашно семена (сусам, слънчоглед, тиквени семки, бадеми…)
• 1 с.л. тахан (какъвто имате – слънчогледов, сусамов…)
• 2 с.л. вода
• 1/2 ч.л. кимион
• щипка черен пипер и сол
• листенца подправка за украса (розмарин, риган, босилек…)

[Прочети още →]

Съставки:

2 чаши слънчогледови семена, смлени на брашно
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. кардамон
1/8 ч.л. лют червен пипер
1/4 чаша смляно ленено семе
1/4 чаша сусамов тахан
щипка черен пипер (или розов пипер)
1/2 чаша вода [Прочети още →]

Ден трети – петък! Малко ми се работи, много ми се почива, но така сигурно всеки се чувства в края на работната седмица.
Закусих с 2 чепки безсемково дребнозърнесто розово сладко и ароматно грозде. Колко вкусно беше, мммммммммм.
А тази торта горе направих предната вечер. Една приятелка ми поръча да й направя суров чийзкейк и докато го правех така ми се прияде, че си направих и на мен един мини чийзкейк. Споделих го с колеги, докато почивахме вън на тревата под обилните слънчеви лъчи. Ето рецептата на поредния зешеметяващ [Прочети още →]

От средата на октомври в ума ми натрапчиво се появява мисъл за това, че е добре скоро да започна специален хранителен режим, чрез който да повдигна енергията си, да се пречистя и хармонизирам. А кога да го започна… почудих се и така се стекоха обстоятелствата, че денят ми беше посочен. Днес е първия ден от новата вълна на Червената магнетична луна от календара на Маите, който е с продължителност 13 дни и е подходящ период за пречистване и преосмисляне. А и сега е месеца на вегетарианството – още една причина :). Последните месеци минаха в много работа, пътувания и отново работа и на моменти губех себе си. [Прочети още →]