Category — Разни

Тази супичка е така приготвена, че да се опази цялото богатство от полезни вещества.

[Прочети още →]

Тези кюфтенца са напълно здравословни, сурови и много наподобяват на вкус на истинските кюфтета (макар, че лично на мен този вкус никак не ми липсва).

5-6 чаши покълнала леща, смляна
1-2 чаши смляно ленено семе
1-2 глави лук, нарязани на ситно
няколко скилидки чесън
1-2 ч.л. кимион, смлян
1 ч.л. черен пипер, смлян
1/4 чаша зехтин
малко вода
[Прочети още →]

Това не е истинската рикота (вид меко сирене или по скоро извара – по италиански), но много прилича на нея. Ето необходимите продукти:

[Прочети още →]

Това е един от многото варианти. Импровизирайте.

6-7 по-големи чушки
1 чаша ядки, смлени (предварително накиснати във вода)
1 чаша покълнали слънчогледови семки

[Прочети още →]

Това не са пържени гъбки, но много наподобяват такива.

300 грама гъби (печурки или кладница)
1 връзка копър
2-3 скилидки чесън
1 лимон
1/2 чаша зехтин

[Прочети още →]

Тази рецепта за суши не включва сварен ориз и риба. Влечението ми към суши ме вдъхнови да измисля следното:

(тези количества би трябвало да ви стигнат за 3 ролца)
за основата: [Прочети още →]

200 гр орехи
2-3 с.л. цветен прашец
2-3 с.л. мед
2-3 с.л. настъргана кора от портокал
[Прочети още →]