Къде е добрата храна!?

Коя е здравословната храна, според вижданията на Soul Kitchen:

* с по-чист произход – според възможностите се подбират продукти с био/български произход

* оптимално свежи продукти

* с минимална термична обработка или с по-щадяща такава – с цел запазване на живите микроелементи и витамини (задължително без запържване)

* използване на пълнозърнести, естествени, нетретирани и нерафинирани съставки

* без наличието на животински продукти, съставки с млечен произход, изкуствени добавки, подобрители, оцветители, овкусители, рафинирана сол, рафинирани и транс-мазнини, натриев глутамат, съставки с Е-номера

* работи се с поръчки от предходния ден с цел да се подбират свежи продукти и да се готви точното количество храна, за да не остава, да не се хвърля или да не престоява. Храната се изготвя в деня на доставката.

Сайтът на кухнята е все още в процес на разработване и обновяване, но поръчки могат да се правят вече. Постепенно във времето ще се добавя все повече информация, ястия и новости.

Ако посетите фейсбук страницата на Soul Kitchen ще бъдете в течение на новостите покрай развитието на кухнята и кратка информация относно:

ИДЕЯТА

Проект на група приятели и кулинарни ентусиасти, олицетворяващ визията ни за здравословно хранене.

В КАКВО ВЯРВАМЕ

Че храната може да е различна, вкусна, приготвена от висококачествени продукти, без компромиси и раздути цени.

Че може да приготвим и доставим вкусно сготвени ястия до офисите и домовете на нашите клиенти на конкурентни цени.

Че Soul Kitchen ще е олицетворение на нашите и Вашите идеи.

ДЕЙНОСТИ

Освен доставката на храна планираме и организирането на месечни семинари и уъркшопове, на които да споделяме вижданията си за храната, да готвим заедно и да обменяме опит и идеи.