Форум Земя назаем

Суровоядство => Рецепти => Разни => Темата е започната от: bioagro в 23-08-2014, 21:50:12

Титла: Супа от бадеми
Публикувано от: bioagro в 23-08-2014, 21:50:12
(http://www.google.bg/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fwoman.hotnews.bg%2Fstatic%2Fuploads%2Fcontent%2F18%2F1841660_MEDIUM.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Fwoman.hotnews.bg%2Fn%2Fbademova-supa-.32319.html&h=400&w=440&tbnid=WlyMede_2RTZjM%3A&zoom=1&docid=KevsjIPHmCXfhM&itg=1&ei=FfD4U4LQGubuyQOn24CIBQ&tbm=isch&client=firefox-nightly&ved=0CD4QMygWMBY&iact=rc&uact=3&dur=374&page=1&start=0&ndsp=31)
 "Продукти :

    30 г бадеми
    2 с.л. зехтин
    2 картофа
    1/2 к.ч. червена леща
    2 с.л. сметана
    сол
    черен пипер
    1 л. вода

 (http://woman.hotnews.bg/static/uploads/content/18/1841660_MEDIUM.jpg)

Приготвяне :

Оставят се 5-6 бадемови ядки за украса, а другите се попарват, обелват и счукват със сол, след което се задушават в сгорещения зехтин (2 с.л.). Картофите (2 бр) и лещата (1/2 к.ч.) се сваряват и пасират. Посолява се и подправя с черен пипер. Прибавя се сметана (2 с.л.) и заедно с бадемовите ядки се пускат в миксера на най-високата скорост. Сместа се излива в тенджера. Добавя се топла вода (1 л.) и супата се оставя на котлона да поври 3-5 минути. При необходимост може да се добави още вода. Поднася се топла, украсена с готварска сметана и счукани бадемови ядки."
от http://bgshop.in/content/9-bademova-supa

Изключително хранителна  :Appetit_17: