Форум Земя назаем

Общи теми => Сподели, разкажи или просто напиши => Темата е започната от: muki_w в 02-08-2013, 13:00:17

Титла: Губят ли се витамините и др хранителни вещества при замразяване?
Публикувано от: muki_w в 02-08-2013, 13:00:17

Не намерих във форума темя,ако има,админа да я изтрие след като ми отговори  :bleh в гугъл пише разни работи,но там и за екстродираните семена само хубави неща са написали,та не смея да му се доверя. Искам да напълня фризера с малини и къпини брани от планинските райони за зимата и бебето  :Content_14: но ако ще ги уморя от студ,а няма нищичко да им остане,ще ги изядем сега.

Титла: Re:Губят ли се витамините и др хранителни вещества при замразяване?
Публикувано от: iskrena в 02-08-2013, 14:22:34

по- добре изяжте повечето сега, но не и да се насилвате.
а всичко, което наистина е излишно, не е чак такъв проблем да се замрази.
е, със сигурност не е същото като прясното, но мисля, че голяма част от минерали, витамини и ензими са в сравнително добро състояние след отмразяване.

Титла: Re:Губят ли се витамините и др хранителни вещества при замразяване?
Публикувано от: wheat grain в 04-08-2013, 08:58:34

Могат ли пчелите да събират нектар,който да преработят в пчелен мед от замразени цветове?

Титла: Re:Губят ли се витамините и др хранителни вещества при замразяване?
Публикувано от: iskrena в 04-08-2013, 14:38:39

не е съвършеното нещо замразяването, но не е зло, по- добре е от нищо.

Титла: Re:Губят ли се витамините и др хранителни вещества при замразяване?
Публикувано от: muki_w в 07-08-2013, 21:47:29

Ако го размразят сигурно могат.