Форум Земя назаем
Суровоядство => Рецепти => Темата е започната от: marulka в 17-03-2011, 17:21:41
-
Както знаете днес се включих в една игра да ям само зелено по случай Св.Патрик - не, че го празнувам, но ми беше забавно, а и вкусно :Appetit_17: И веднага ме осени идея и ние да си правим такива игри, въпреки, че моите игри по принцип свършват трагично tooth, но се надявам да не паднат никакви жертви в резултат на тази игра tooth
Та идеята е всеки (който желае, разбира се) да приготви сурово ястие с тематика "Първа пролет" най-късно до 22 март. Имаме цели 5 дена, надявам се да са достатъчно да измислите нещо по-така. :essen: Може да бъде всичко, торта, салата, дори напитка, само трябва да става за консумация и да е сурово. Прилагам снимка на торта, която ако беше сурова, би била подходяща.
Аз със сигурност ще се включа и се надявам да има поне още двама желаещи. На 22 март всички ще публикуваме снимки на творенията си и ще направим гласуване за най-оригинална пролетна идея.
Ако има интерес, може да си направим подобна игра и за Великден и т.н. :Content_22:
-
Марулче, като червено знаме я виждам.
Като копирах адреса, я видях. Идейна е. :)
-
при мен тортата си излиза нормално, от гугъл взех линка и го вмъкнах... аз пък не виждам снимките от imageshack, а ти ги виждаш... много странна работа :surpris_23:
тортата ми се хареса и е по темата, аз не бих могла да сътворя такава като тази, особено със сурови продукти, обаче за конкурса съвсем не е задължително нещата да са толкова сложно измайсторени, иначе и аз трябва да се откажа, а като гледам няма много навалица от други кандидати :Content_4 - emotloader:
-
редактирах горе и качих снимката в самия форум, май май така трябва да се качват вече всички снимки за да сме сигурни, че всички виждат всичко :Confus_3:
-
Дааа. Сега я виждам.
Аз даже вече имам хрумка какво ще е и как ще е. Даже в тон с тортата.
-
:Content_14:Много ми харесва идеята, незнам дали ще имам време да участвам обаче...моя мъж е рожденик точно на 21 март, и няма да бъдем в къщи два дни... ако утре измисля нещо интересно, обещавам да се включа ;D
-
може и преди това да го направиш, то не е казано, че на 22ри... може и да удължим срока, току виж се включил и някой обикновен потребител, засега само модератори участват :Content_4 - emotloader:
аз да ви кажа нямам никаква идея какво ще направя, почти със сигурност ще е най-грозното нещо в конкурса, обаче пък съм яко мераклийка иначе :Content_14:
-
Аз вече имам една идея :peperudi: ...утре ще го измислям, че сега заминавам в леглото- днеска ми е деня за чернодробното пречистване (и ме чака зехтиново - лимоновата смес да пия) ;D
-
Супер идея! Дано да ми хрумне нещо интересно за да се включа!
-
На мен ми хрумна нещо пролетно снощи, не е торта и дано да се получи съглам и в реалността, не само в мечтите ми :Content_14:
-
Марулче и аз ще участвам! Има вече идея! :)
-
Моята идея е наполовина готова, утре евентуално ще пусна снимка :)
Други мераклии няма ли, колкото повече, толкова повече ;D
-
Марул, ти ще си ни вдьхновението. Браво на теб!
-
А освен за конкурс, трябва ли да става и за ядене? tooth
-
Аз как ще ви вдъхновя с мойто творение, че и аз не знам какво ще излезе, може и да не се стане това, което си представям, добре че има още време до 22ри да правя резервен вариант ако това чудо не се получи tooth
Пете, добре е поне в по-голямата си част да става за ядене и изходът от яденето му да не е смъртоносен tooth
-
Аз направих нещо много бързо и лесно за конкурса, с подръчни материали :Content_22: tooth
Пълнено авокадо с песто от кашу и минзухари ;D
(http://media.snimka.bg/8266/022787849.jpg?r=0)
(http://media.snimka.bg/8266/022787851.jpg?r=0)
-
Тва в ляво прилича на бръмбарче :Content_14:
-
Хихихи...супер сладурско Марул! :Content_14: :Content_14: :Content_14: И аз имам идея вече, но едно е идеята а друго реализацията. Надявам се до 22 да сьм готова.
-
Много си изобретателна, Даниела. Красиво се е получило, а и вкусно със сигурност =)
-
Даниелче, извинявай за грешката. Незнам как сьм се обьркала и защо сьм написала името на Марулка. Бурните аплодисменти са за теб! :flowers2:
-
:kisss: :surpris_23:Хайде бе ,моми...аз с нетърпение очаквах Първа пролет...да се наям...еееее, първо виртуално...пък и един ден като взема да тръгна на обиколка из Българията,/освен на Палма де Майорка / ми се ходи и из ...у нас!!! да ме нахраните с наййййййййййййй- красивите манджи!!! tooth
-
Дани прекрасни минзухари поздравления хем красиво хем вкусно.
-
Ето го моето творение - пица "Първа пролет в гората", малко детинско стана, но пък ние с мъжа ми така му се радваме, жал ми е дори да го наям за да не се съсипе :Content_22:
-
Ееее, Марулче, страшно е! :Content_14:
Дани, бравос и на теб! :peperudi:
Аз не съм се отказала. ;)
-
:flowers2:
EE Даниелче, Марулче браво на вас! Много красиви творения! :flower:
-
:Content_14: :peperudi:Ауу, марулеее, гласувам за тебе...как ше е детинско, ти си била голям художник :Content_14:
...само трима ли ще участваме :surpris_25:
-
Ох, и аз направих нещо / вдъхнових се от зелената торта на Марул /, даже го подядох вече, ама след вашите творения ме е срам да го сложа... Довечера като се прибера може и да го изтипосам тук. :)
-
Страшна пица! :Content_14: :Content_14: :Content_14: И аз ще участвам, но ще изтьрва срока, защото Ми трябват кьлнове а още не са достатьчно големи. Ако Ми хрумне друга идея ще участвам с нея, ако не...ще кача снимка след 2-3 дни.
-
tooth Радвам се, че ви харесва пицата. Ама мисля вече да я ям, че ще мухляса, блатът е готов от няколко дена... А рисуването ми се отдава.. ама само със зеленчуци, явно ме вдъхновяват :Content_14:
Ако искате да чакаме още няколко дена за да участват повече хора, няма проблем, и без друго май по-добре да не гласуваме, защото не публикувахме заедно всички. Така че просто пуснете снимките като сте готови, а останалите ще коментираме слюноотделяйки :essen:
Аз си мислех да направим пак такава игра за Великден, хем ще си знаете цял месец преди това, сега имаше само 5 дена и някои са прочели твърде късно и не са могли навреме да втасат с кълновете и т.н.... Тоя Великден се оказа, че е чак на 24 април, леле, то много далеко бре :Confus_3: Тогава вече значи ще може и да гласуваме, хем темата е по-ясна, сега с пролетта беше много общо като че ли...
-
Ох, и аз направих нещо / вдъхнових се от зелената торта на Марул /, даже го подядох вече, ама след вашите творения ме е срам да го сложа... Довечера като се прибера може и да го изтипосам тук. :)
стига бе как ще те е срам, наши хора сме си tooth честно казано и аз така се чувствах снощи като "нарисувах" пицата, викам сега тая детинщина като я видят tooth сам човек си е най-големият критик, сигурна съм, че другите ще оценим творението ти много по-добре от теб самата :essen:
-
Ехаааа, страшни сте, Дани и Марулке! :Content_14: Поздравления за красотите, които сте сътворили! Много ми харесаха минзухарите на Дани! :flower: Марулке, а ти почвай я тая пица, че да не я почваме ние tooth, щот' много вкусна изглежда! :Content_4 - emotloader:
Рецепти ще има ли после?
-
Здравейте! Дани, Марулче, чудесни предложения! :Content_14:
Ето и моето творение:
http://img855.imageshack.us/i/cimg1424.jpg/(http://)
-
Ами исках като снимка да излезе, но нещо не се получи. Иначе се казва Пролетна сурова пица. Вече я дегустирах и съм очарована от вкуса и свежестта. Ето и рецептата:
http://desilifestyle.net/2011/03/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d1%83%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%86%d0%b0/
-
Много красиви неща, момичета, не се съмнявам за вкуса. :)
Хайде, ето го и моето нещо:
(http://img155.imageshack.us/img155/3530/cwete.jpg) (http://img155.imageshack.us/i/cwete.jpg/)
Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
-
Е, добре де, на Деси виждам каченото в imageshack (много апетитна пица!), а на Ели не се вижда, казва, че домейнът не е регистриран, защо така :surpris_23: Ели, можеш ли да прикачиш снимката тук във форума или на някой друг сайт за снимки?
-
Аа, аз я виждам... Пак ще пробвам.
-
И аз имам подобен проблем. Пицата на Марулка я виждам на телефона а на компа -не. Със снимката на Ели е обратното. Аз направих торта преди малко и искам да я кача, но как? Дали да не дам линк като Деси? Не че знам как да я кача директно тук..... :Confus_3:
-
Браво и на тебе Ели. :Content_14: :Content_14: :Content_14: Защо толкова се срамуваше? От какво си направила листенцата?
-
Снимката не ми се получи на мен, иначе нещото си е хубаво. :) За Великден, живот и здраве, освен с идеи и мат'риал, ще се снабдя и с качествено фото. ;) Блатът ми е от фурми и орехи, с подръчни неща го правих, каквото ми се намираше, ама фурмите са толкова меки и лепкави, все едно с пластелин си играх. :)
И аз не знам как се качва директно във форума. Абе, нация техническа...
-
Все пак реших да не изтървам срока и затова направих една бърза следобедна торта. Снимката е от телефона и простете за лошото качество.
" Пролетна торта Кокиче" ( тва не са ли лалета, попита половинката) tooth
(http://img191.imageshack.us/img191/3910/img0683d.jpg)
-
Ее, супер е тортата! Можем да отворим заведение, вече имаме първо, второ, трето... Сега остана Вери, да сложи черешката на тортата. :)
Пете, кажи на половинката че това са лакичета. ;D А между другото, панделката от лико ли е?
-
Лелее, хора, какви сте ги свършили всичкииии :flowers2: :flowers2:! Страхотно! Така ми се приядоха вкусотиите ви :D!
Аз ще се включа в следващия, че сега не съм си вкъщи :surpris_25:
-
Лико от Рафия би трябвало да е. Не се яде!!! Просто вързах ягодките да не паднат. tooth
И аз чакам Вери с нетърпение, защото е голяма майсторка. Прави страхотен карвинг!
-
ми аз и тортата на Петя не мога да видя в тоя imageshack... леле, хора, направете нещо, искам и аз да видя пролетните ви творения, не е честно :surpris_25:
във форума се качват отдолу от "допълнителни опции", обаче трябва да смалите файла под 70кб, иначе не дава да се качи... само дето не мога да разбера защо някои хора не виждат тези снимки, би трябвало всички регистрирани потребители да ги виждат ???
-
аз открих топлата вода току-що, вписах се в акаунта си в imageshack и сега виждам снимките... леле, какви красоти сте натворили!!! :flower: добре, че няма да се гласува, щото аз не знам кое да си избера, искам всичко да изям :essen:
-
:Content_14:всички са много красиви, но тортата с лалета е моя фаворит :Content_22: щото си падам по сладкото и по лалетата tooth
-
страхотни сте всички участници в представлението :Content_14: :Content_14: :Content_14: невероятни вкусотии сте приготвили :flowers2: жалко, че не можем да вкусим от тези шедьоври :essen: Пък аз пак пропуснах купона :Confus_3: :Confus_3: :Confus_3:
Марул, браво за инициативата :Content_14:
-
Страхотни неща, момичета! Много са хубави! :flowers2:
Аз няма да публукувам днес снимка, така че не ме чакайте. :)
Знам, че темата беше пусната в четвъртък, но последните 5 дена имам/х и други ангажименти.
-
:kisss:Ей, тука трябва да влязат момците и да си избират, ако въобще ще могат де... :surpris_23:
-
:Content_14:
Добре сте се потрудили ( :weight_lift: ), страхотни картини, казват ти вкуси, вкуси! :love_006 - emotloader: :love_006 - emotloader: :love_006 - emotloader:
-
айде за Великден и вие да се включите! :Content_14:
-
Страхотни кулинарки сте! Нямам думи! Гледах като хипнотозирана всички шедьоври! Невероятно! :love_026:
А кога ще има и рецептите?
-
ми моята рецепта е супер проста, врътвате си един блат за пица с подхдящи продукти, моят беше от ръж, ленено семе и някви подправки доколкото си спомням... а отгоре рисунката:
слънцето от морков
птичките и дънерите на дърветата от кората на черна ряпа
короните на дърветата са от рукола
тревата е от магданоз, а цветенцата в нея от царевица (може би не знаехте, че това са цветенца, но сега вече знаете tooth)
главите на човечетата са от тиквичка, очите им от черен кимион, устата от червена чушка, косата от фурми
роклята на момиченцето е от чушка, а на момченцето дрешките са от краставица и домат
Беше по-добре да има някакво "сирене" върху блата за да се залепят по-добре нещата, ама така стана то и без сирене тоя път...
И на мен ми е интересно да разбера другите рецепти :)
-
"Торта кокиче "
Блат- фурми, бадеми, лешници и орехи. Всичко го пускам в кухненския робот докато не стане еднородна смес. След това оформям блата. В случая го направих по-дебел и без пълнеж вътре за да не сгафя нещо точно за конкурса.
глазура- няколко лъжици мед или агаве сироп, какао, няколко капки вода за да не е много гъсто.
декорация- цветята направих от тънко отрязани филийки от ябълка, ягоди отстрани а зелените листенца ги направих от тънки ленти праз лук, който махате преди сервиране. tooth
-
Моето " Цвете " : блатът е от фурми, тъмни / махнах им люспите / и орехи, вътре кремът е от банан и ленено семе, на част от него сложиш какао, а за зеленото и спанак. Зелената трева я правих с една стара шприц форма за сладки / така ли се казваше това чудо, не съм много сигурна ;D /. А това дето се мъдри между тревата е калинка от червена боровинка с точки от семена люцерна. И туй то. :)
а цветенцата в нея от царевица (може би не знаехте, че това са цветенца, но сега вече знаете tooth)
Глухарчета са това, глухарчета... :)
а зелените листенца ги направих от тънки ленти праз лук, който махате преди сервиране. tooth
Тъкмо се чудих това зеленото дали сладни? ;)
-
Марулка, може би за Великден и аз да се престраша.
-
Благодаря ви! А аз колко се чудих от какво са главите на човечетата на пицата и кокичетата от тортата. :Content_4 - emotloader:
-
Браво и на останалите момичета! :)Аз дадох линк към моята рецепта на предната страница.
-
Все пак да покажа какво направих, макар че първата пролет отмина:
(https://lh3.googleusercontent.com/_d6b0tEViKqM/TY7k607Rj2I/AAAAAAAABSU/LMHF-k41FWE/carving%201.jpg) (https://lh4.googleusercontent.com/_d6b0tEViKqM/TY7k6-_WW_I/AAAAAAAABSY/N9yAD3_ps-0/carvig%204.jpg) (https://lh3.googleusercontent.com/_d6b0tEViKqM/TY7k7B7wXfI/AAAAAAAABSc/ck9KYHKN98g/carving%202.jpg) (https://lh3.googleusercontent.com/_d6b0tEViKqM/TY7k7TiHQAI/AAAAAAAABSg/uDegARpVax8/carving%203.jpg) (https://lh5.googleusercontent.com/_d6b0tEViKqM/TY7k7scIeHI/AAAAAAAABSk/dV6w4IfEe78/carving%205.jpg)
а това е остатък от пая, върху който бях украсила дъга. От бързане да го вмъкна в клипче и да го изядем, опс, да го дегустираме културно :Content_4 - emotloader:, пропуснахме да направим хубава снимка.
(https://lh6.googleusercontent.com/_d6b0tEViKqM/TY7k6o09HUI/AAAAAAAABSQ/vIWuceC3y54/pie.jpg)
-
Ееее, Вери, казах аз, че ще сложиш черешката на тортата. :) Страхотно, страхотно... :Content_14:
-
Суперско е всичко! Вери, ти трябва да си в журито ако правим конкурс, защото си мноогооо добра! :Content_14:
-
:Content_22:
Благодаря!
Нямам нищо против да съм в журито. И без това не се справям със срокове. ;)
Но аз имам още много да се уча в различни области. Всичко е в самото начало. :)
-
Прекрасна е кошничката Вери, най-много ми харесват лилавите лаленца и репичките :Content_22:
-
лилавите лаленца
Това трябва да са теменужки. :D
-
На мен пък ми заприличаха на минзухари. :Content_4 - emotloader:
Страхотни кошнички и дъга ! :flowers2:
-
:kisss: :kisss: :kisss: :kisss: :kisss: :kisss:
-
И аз мисля че Вери трябва да е жури и за следващия конкурс да направи нещо само за паказно защото много високо вдига летвата .
-
аз пък мислех за другия конкурс, понеже и без друго имаме много време дотогава, ако искате да го разделим на категории: предястия, основно ястие, десерт... или нещо подобно, за да може да се гласува по-лесно, все пак е трудно да се направи избор когато едното нещо е пица, а другото торта, зависи сладко или солено ти се яде в този момент... :essen: и всеки има право да участва във всяка категория ако желае
-
Абсолютно съм съгласна!
Ако има навити, можем да спретнем 5-степенно сурово гурме меню: супа, салата, студено предястие, основно и десерт. Нали думата гурме е на мода tooth. Аз лично съм навита да се пробвам на цялото меню, но незнам това дали няма да откаже другите от участие.
-
Е, това " гурме "-то го срещам днес за пръв път в блога на Деси и сега тук. Добре, че е чичо Гугъл да ме светне, все изоставам с терминологията. ;D А то било страшна работа... гурме напитки, гурме кухня, гурме общество...
За цяло меню не знам, ама нещо солено ми се върти в главата, че не съм по сладкото напоследък / не мога да се позная ;D /.
-
A, не е нова дума. Само че ми е смешно, че се вмъква и в суровоядството. ;)
-
По-рано бързах и не се обосновах. Да го направя, за да не се обиди Петя.
За мен гурме е стек Антоанета или стек Балкантурист (извинявам се, че давам такива примери в този форум ;)) или както половинката суфлира - Фуа Гра (fois gras) с боровинков сос - все отбор ястия, за приготвянето на които се изискват сложни комплексни и по-продължителни обработки. Абе с 2 думи фигури от висшия пилотаж, които не са за начинаещи готвачи. Може би по-скоро Рататуй ;)
А и под гурме разбирам чревоугодничество. Затова писах, че ми е смешно.
-
Вмькнах думата защото ми е смешна. Вери, не се притеснявай, не сьм се обидила. Само да не откажа бьдещите участници.
-
Да, "гурме" има и в суровоядството! :) В Америка е пълно със сурови ресторанти, които предлагат гурме специалитети. Ето ви и един сайт, който е рожденното място на "суровата веган гурме кухня":
http://www.rawfoodchef.com/default.html
Организират дори курсове за гурме суров веган готвач. Ако някой се интересува. ;)
-
Така като гледам си е чисто и просто готвене. ;) За тези, които не искат да карат непрекъснато на кочани салата и стръкове целина (имаме такива приятели).
Знам, че е пълно със суровоядни ресторанти в Америка. В Торонто също. Тук не е така. Но тези, които предлагат сурови специалитети в Монреал, също организират курсове подобни на тези от линка.
В английско-говорящите среди "гурме" се използва като нещо стандартно- олицетворява качествената храна. Единствено ресторантите за бързо хранене и бюфетите не се водят тук гурме.
А и се използва думата май, за да звучи по-помпозно.
Имаме една книга, на която също пише raw gourmet:
http://rawgourmet.com/
Но вътре за мен няма нищо засукано.
Тук дори и курсовете за смути, които сме посещавали ей така за интерес, се водят гурме.
Пък и аз не харесвам чуждиците в българския. Спокойно в случая (конкурса) може да се използва думата кулинарен. :)