Форум Земя назаем
Общи теми => Сподели, разкажи или просто напиши => Темата е започната от: doctor39 в 10-06-2009, 19:02:29
-
Набрах зелени орехи за да направя орехова тинктура. Интересува ме как да съхраня останалите и неизползвани зелени орехи, за да ги използвам през зимата.
-
Ако могат да се изсушат на слънце, ще се съхранят донякъде.
Друг вариант за съхранение е да се покрият с истински течен мед, който ще кристализира след известно време. Медът е добър консервант, но не бива да попада вода или течност в него, защото започва да ферментира. Но не съм сигурна дали ще е добре за орехчетата, трябва да се пробва.
-
Ако са малко количество, може да си ги замразиш.А какво си правите с тях- после? ???
-
Ето това - http://www.zemianazaem.com/?p=162 ;) :)
-
:)Ясно!!!Аз съм си направила с ракийка, ама като не мога да я пия пущината...по-често я изплювам...Много люто бе деца, а пък след това ,ако я изпия ми омеква мозакът, като на пуйчееее- сигурно е колкото неговияяя.... :'(
-
Аз също си приготвих тинктура, но нещо не мога да разбера.
Парвия път я направих в началото на юни с малки орехчета, големи колкото мускатово орехче. Стана тъмна - почти черна. Понеже беше малко реших да повторя - две седмици по-късно, съответно и орехите бяха доста по-големи, тинктурата е много светла, леко зелена. Сега не мога да разбера къде съм сбъркала и коя от двете е по-добра.
Помогнете с инфо, моля!
-
Ами инфо съм дал малко по-нагоре тук - http://www.zemianazaem.com/?p=162
Доколкото знам, трябва да са малки орехчетата. С големи нямам опит. Нормално е да стане тъмна течността :)
-
:) По-здрави!
Вчера нарязах на парчета зелени обелки от пресни орехи, сложих ги в стъклен буркан, добавих и около 15-20 грама карамфилови зърна, залях с ракия и затворих плътно стъкленицата.
Това всичко ми е по някакъв спомен как се прави :whistling2 - emotloader:
Днес се порових в нета, за да се успокоя, че рецептата ми е ОК, но не са успокох и реших да ви питам за мнения :Content_22:
По това, което вече е писано по темата тук аз имам промени - сложих само зелените кори от вече узрели орехи и добавих и карамфил :surpris_23:
Мисля все пак след 40 дни да прецедя и да опитам релузлтата, освен ако някой не е съвсем против.
.....ако все пак съвсем спра да пиша във Форума ще имате идея, че може да е заради приготвената магия ;)
:peperudi: Благодаря за мненията ви предварително!
-
:whistling2 - emotloader: Животът е прекрасен, нали :)
Минавам аз да видя споделени мнения за моята настойка, но няма нищо ??? ако някои от Вас има поне идея, моля да я сподели с мене тук или на лични :) дала съм си време до към 5.11. да събера мнения и да се реша да пия или не от гореописаното биле. Ако ви е възможно да споделите какво мислите ще ми помогнете да взема решението :fluretaa:
По-здрави! :peperudi: