Форум Земя назаем
Суровоядство => Рецепти => Напитки - смутита, фрешове, енергийни сокчета... => Темата е започната от: marulka в 14-03-2011, 22:01:35
-
2 ч.ч. вода (най-добре топла)
1 ч.ч. царевични зърна
1-2 скилидки чесън
1/2 глава лук
1/4 ч.ч. кашу
2 моркова
1/2 червена чушка
2 с.л. зехтин
1 ч.л. псилиум (може да се замести с 2 с.л. чиа или ленено семе)
1 ч.л. кимион
щипка индийско орехче
няколко стръка магданоз
сол и черен пипер на вкус (вместо сол може да сложите малко мисо)
2 с.л. хранителна мая (по желание)
Пюрирайте всичко до кремообразна консистенция в блендера.
Към така получената супа може да се добавят цели царевични зърна, наситнен магданоз, чили и други.
-
Уууу, много хубаво :fluretaa:!
Като се прибера, непременно ще я пробвам. И без това нещо суровите супи ми се сдухват...тая от брокоби се получава що годе.
-
колкото е лесна, толкова е и вкусна, проверих я на вечеря, после ще кача снимката, макар че тия крем-супи не изглеждат особено различно една от друга :D
-
Ето че си си намерила и псилиум и хранителна мая. ;) Ти си като една скрита лимонка. :))))))))
-
напротив, ползвах ленено семе, понеже разбира се и чиа нямам, а хранителната мая е по желание и понеже и без друго не е сурова, не я пожелах щото нямам... освен това заместих кашуто с орехи, щото кашуто хем не е сурово, хем струва майка си и баща си... и въпреки всичко не успях да проваля рецептата и беше много вкусно :Appetit_17:
самата рецепта я копирам както е в оригинал иначе, от един чужд форум я взех, човекът там отде я е взел не знам...
-
Добре, Марулче, добре. :)
Аз малко на шега го бърнах. надявам се да не съм ти прозвучала сериозно и....заядливо. :)
-
Аз пък така или иначе беше добре да кажа, че имам малко заместване в рецептата, обаче знам, че на другите няма да им е проблем с продуктите и затова горе си е оригиналната рецепта. А псилиум сигурно мога да намеря в аптеките, дори не съм търсила, защото той е повече за сгъстяване на сладкиши, които аз не мога да направя и без друго :Confus_3:
-
Това ще се пробва, но като му дойде сезона. Сега освен кухи оранжириини зеленчуци и мутирали американски консерви друго трудно се намира при мен.
Благодаря Марулке!
-
Там при вас не е ли топло? Тук пък гледам си растат и марули, моркови, лук и прочие навън в градинките цяла зима, аз затова не съм се притеснила особено, а просто гледам да си пробирам на пазара :Content_22:
-
Марулче, рецептата е на Ани Пио и аз и се каня отдавна. ;)
-
мисля, че е от "the sunny raw kitchen", а е пусната свободно и в поне 2 други форума, където я открих, сигурно прилича на нещо на Ани Пио, то всеки си промени нещо и си пише като негова рецептата, ето аз сложих орехи вместо кашу и вече това е моята рецепта за царевична чорба tooth
-
Вярно е, Марулче! ;)
-
Там при вас не е ли топло? Тук пък гледам си растат и марули, моркови, лук и прочие навън в градинките цяла зима, аз затова не съм се притеснила особено, а просто гледам да си пробирам на пазара :Content_22:
Марулке, в името на Южна Корея има "южна" защото е на юг от Северната ;D. Иначе си е доста студено зимата. Особено последните 2-3.
Тук почти всичко се гледа под наелон. И обикновеното и "биото". И лете и зиме. Разликата във вкуса и вида не е особено голяма. Гледам да купувам по-сезонни неща, че на вид успяват да ги докарат, но на вкус са като велпапе и доста блудкави. Е все нещо трябва да се яде докато ми стане градинката след 2 месеца.