Форум Земя назаем

Суровоядство => Рецепти => Сосове, дресинги - сладки и солени => Темата е започната от: Тедко в 05-03-2010, 14:21:14

Титла: Пастет от авокадо и орехи
Публикувано от: Тедко в 05-03-2010, 14:21:14

Здрасти!

Авокадото ми е един от любимите плодове, за съжаление трудно откривам прясно и добре озряло в моя град. Преди година си измислих един много подобен на твоя сос, затова за да не правя нова тема ще я напиша тук.

1/2 добре озряло авокадо;
1 малка шепа предварително накисанти във вода орехи;
зехтин или друг вид раст. масло - например тиквено (според желанието, аз слагам повечко)
черен пипер
повечко босилек
лимон
1 скилидка чесън
сол на вкус

С този сос си правя сандвич и отделно слагам резенчета авокадо, домат, лилав лук, листо зелена салата или спанак. Може и кедрови ядки. Става божествено!  :Appetit_17:

Титла: Re:Пастет от авокадо и орехи
Публикувано от: Деси в 27-02-2011, 13:16:41

аз пък така си правя таратора...  ;D
 авокадо;шепа орехи;зехтин;няколко скилидки чесън;сока на лимон;хим.сол;краставица;вода;копър
  -блендирам орехите,авокадото,чесъна с малко вода...после си добавям още вода ...подправям със солта,зехтина,лимоновия сок и добавям настърганата краставица и копъра....
  по-хубав ми е от обикновенния таратор 100 пъти.. :Cherries

Титла: Re:Пастет от авокадо и орехи
Публикувано от: oum le dauphin blanc в 27-02-2011, 15:47:35

Аз си правя таратор по класическия начин, като заменям млякото със сок от тиквички. Страхотно е.

Титла: Re:Пастет от авокадо и орехи
Публикувано от: Вери в 28-02-2011, 00:00:53

А ние си го замесстваме киселото мляко с ядково такова. Всичко останало си е същото, само орехите са по-малко.

Титла: Re:Пастет от авокадо и орехи
Публикувано от: kris в 28-02-2011, 10:14:20

Ядково такова кисело мляко ли или просто ядково мляко .

Титла: Re:Пастет от авокадо и орехи
Публикувано от: Вери в 01-03-2011, 01:26:37

Просто ядково.
http://www.recipemagician.com/recepti/surovi-supi/tarator/

И още една версия:

http://www.recipemagician.com/recepti/surovi-supi/prohladna-liatna-supa/

А трета версия:
всичко както в първия линк, но вместо краставица, половин глава резене.

Титла: Re:Пастет от авокадо и орехи
Публикувано от: oum le dauphin blanc в 01-03-2011, 22:27:36

Най-най-най любимото ми нещо в суровоядството са супичките! Кой да предполага, че имало толкова много студени супи къде-къде по-вкусни от таратора  :essen:

Титла: Re:Пастет от авокадо и орехи
Публикувано от: kris в 02-03-2011, 10:22:20

Цитат на: Вери в 01-03-2011, 01:26:37

Просто ядково.
http://www.recipemagician.com/recepti/surovi-supi/tarator/

И още една версия:

http://www.recipemagician.com/recepti/surovi-supi/prohladna-liatna-supa/

А трета версия:
всичко както в първия линк, но вместо краставица, половин глава резене.

     Благадаря

Титла: Re:Пастет от авокадо и орехи
Публикувано от: raw в 24-04-2016, 15:24:50

Цитат на: kris в 02-03-2011, 10:22:20

Цитат на: Вери в 01-03-2011, 01:26:37

Просто ядково.
http://www.recipemagician.com/recepti/surovi-supi/tarator/

И още една версия:

http://www.recipemagician.com/recepti/surovi-supi/prohladna-liatna-supa/

А трета версия:
всичко както в първия линк, но вместо краставица, половин глава резене.

     Благадаря

. Да,,страхотни са студените супи,и много,много вкусни.Аз ги убожавам,и си правя поне една дузина такива. :bleh